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【广东】广州:要把“西关”带到国外去

发布时间:2019-03-08来源:广州日报作者:

城市规划和建设要高度重视历史文化保护,不急功近利,不大拆大建;要突出地方特色,注重人居环境改善,更多采用微改造这种“绣花”功夫,注重文明传承、文化延续,让城市留下记忆,让人们记住乡愁。
【广东】广州:要把“西关”带到国外去

        关键词:
        文化传承

        总书记重要讲话摘录
        城市规划和建设要高度重视历史文化保护,不急功近利,不大拆大建;要突出地方特色,注重人居环境改善,更多采用微改造这种“绣花”功夫,注重文明传承、文化延续,让城市留下记忆,让人们记住乡愁。
        ——2018年10月,习近平总书记视察广东时的重要讲话

        开栏的话

        《街坊两会》开会啦!广州日报全国两会特色栏目《街坊两会》今年又出新意思:为了实现“打通最后一公里,深入万千百姓家”的目标,这次我们不仅请来了广州各条街道的基层干部群众,还请来了中央党校教授们!在我们覆盖广州120多条街道的微社区E家通融媒体中心平台上,“大教授”、老街坊一起互动学习总书记重要讲话。老街坊关心的身边事,会有中央党校“大教授”答疑解惑!
        本期《街坊两会》,我们首先请来了中央党校文史教研部教授、中央党校创新工程首席专家陈宇飞,和永庆坊、北京路及沙面的街坊们,一起聊聊老街改造文化传承那些事……

        专题统筹 广州日报全媒体编辑陶开河、赵亦平  微社区E家通记者王智汛
        专题撰文 微社区E家通记者王智汛、张一冉、郭仲然  (署名除外)
        “辅导员”
        中央党校文史教研部教授 创新工程首席专家 陈宇飞

        要让游客感受到这里的特色产品、生活节奏、特有的节庆文化等,让他们能够“坐下来、停下来、静下来”,“坐下来”就是愿意在这里消耗时间,“停下来”就是在这里有很多消费,“静下来”就是对这个地方有一种印象清晰的回忆。
        “可以参考万木草堂‘声景艺术花市’的创新模式,把先进的声音技术与真实场景相结合,让游客游玩时不仅可以通过声音了解北京路的历史,还可以通过音乐获得沉浸式的体验。”——黄小姐
        广州的做法有自己的独特之处,以新的业态带动传统街区活化,吸引了很多年轻人,这是一种很好的尝试,实际效果也不错。——中央党校教授陈宇飞

        唤醒文化传统形态

        广州的历史文化街区在改造过程中,传统与现代应如何融合发展?广州在城市文化传承方面还可以有哪些作为?昨日,中央党校文史教研部教授、中央党校创新工程首席专家陈宇飞在接受广州日报记者采访时表示,广州的传统街坊社区“微改造”是值得肯定的,既不大拆大改,保留了传统空间,同时又以新的业态让传统街区“活过来”,其文化内在构成的丰富性,让人们的选择度更高。在当前,我们正需要寻找这样一种新的唤醒中国文化传统形态的方法。
        陈宇飞表示,现在,全国的城市传统街区保护都碰到同一个难题,那就是活化问题。广州的做法有自己的独特之处,以新的业态带动传统街区活化,吸引了很多年轻人,这是一种很好的尝试。对全国来说,这种状态的传统街区太少了,有的拆掉重建,有的原样复古但又搞不出活的业态,特别是能够被年轻人认可的,更尤为缺乏。所以,广州的做法在实践中很有意义,对其他城市有借鉴作用。他说:“历史文化街区的打造、保护相对比较容易做到,只要投资到位就问题不大,但往往难在‘活化’上,这一直是一个难题。从这一点来说,永庆坊保留了原本的肌理,外观符号元素的识别也得以留存,同时装进了新内容,这是一个多方位的工作。”
        对于当前着力提出注重文明传承、文化延续的必要性,陈宇飞认为,在早期工业化时代,是消灭地域风格的,功能主义扫荡了古典美学,但到了后现代时代,地域文化、识别性很强的文化价值反而得以提升,因为人们开始意识到一个问题:我的记忆到底能不能从历史中找到依据?这种意识变得越来越强烈,所以传统文化街区的改造与创新是时代性的文化要求。
        陈宇飞提出,从广州的传统文化街区来说,要构筑本地人和外地游客的双重意象,这是有相当难度的。“既要保护其外在的识别,内在的业态也要更加活跃多样。在文旅融合大背景下,本地人对其认同度要高,能够聚拢人气,依靠文化把人拖住,同时,也要让游客感受到这里的特色产品、生活节奏、特有的节庆文化等,让他们能够‘坐下来、停下来、静下来’,‘坐下来’就是愿意在这里消耗时间,‘停下来’就是在这里有很多消费,‘静下来’就是对这个地方有一种印象清晰的回忆。这需要不断调整业态,对好的业态不断巩固和优化,要考虑人们的新鲜感过去了以后怎么办、能否变成一种较为长久的消费习惯等问题。”
        同时,陈宇飞指出,历史文化街区的改造一定不要停留在表面上,表面文章谁都会做,关键是要继续做好代表岭南文化的全方位构成,这个识别体系每一个要素的深化和优化都是必须要做好的。(广州日报全媒体记者谢绮珊)

        永庆坊街坊说
        让传统“潮”起来

        经过不断的调整,让传统文化与现代元素融合,如今的永庆坊已成为游客感受“西关滋味”的必游点。永庆坊相关负责人郑敏君表示,运营至今,永庆坊也在不断地摸索传承与创新之间的平衡。
        “现在我们要求每一个入驻的商家都要融合本地文化。商家可以在传统中做出自己特色,但不可以丢了传统。”郑敏君说,“如何让传统更好传承,让更多年轻人学习并了解这些文化,一直是我们运营重心之一。一直以来,我们利用传统文化元素,举办一些吸引年轻人的活动,比如之前咏春文化节、李瑞然摄影展、AI花市等,让更多人愿意去接触历史、接触传统。这样才能更好地传承文化,同时发挥我们保留城市记忆的作用。”
        永庆坊内的活字印刷馆则从传统文化出发,用“传统”传承“传统”。活字印刷馆负责人赖朝阳跟记者分享,一开始选址永庆坊,很大一部分原因是因为自己“翻新如新”的想法跟永庆坊很像。提及周边文化对自己的影响,赖朝阳表示还是相当大的。“来到永庆坊,我们要做的更多是落地,结合西关文化做一些推广宣传。”
        也正因为要更“接地气”,赖朝阳提出希望政府部门可以更加明确一个文化品牌。“要让这片历史街区活起来,让文旅企业活下去,我们应该以城市文化品牌为发展的核心。围绕这个核心再衍生相应的宣传方式或是产品项目。我认为只有这样,才能真正的让传统活起来。在原有的城市记忆中一步步地构建新的记忆。”

        让传统“精”起来

        改造前的永庆坊人流量稀少,坊间不少人认为在此开店不会顺利。对于这种说法,归觅民宿的负责人蒋晓辉有不同的看法。作为第一批入驻永庆坊的商家,她经历了永庆坊的低潮也迎来如今的客流高峰。她告诉记者,从一开始自己便想成为历史文化建筑活化的践行者。因此,决定选址永庆坊以及荔枝湾两处开民宿不是偶然而是必然。
        在采访的过程中,记者发现,虽然是要活化历史建筑,但比起人们常说的传统文化传承人,蒋晓辉更像一个推广者。“我要让过来旅游的人把‘西关’带去省外甚至国外,只有更多人知道我们的传统,才能更好地让传统发扬光大。”蒋晓辉说。
        正是有了这样让传统文化“走出去”的想法,蒋晓辉便决定开始做文创产品。目前,她向国内不同行业的顶尖设计师发出邀约,让他们以传统西关或是岭南文化作为基础设计文创产品。同时,她还表示,文创不仅要做还要做得精致。“目前,我已经有一位国内顶级文创设计师为我设计了一套‘西关小姐’元素的饰品,之后会放在店内销售。我们不能让人们有一种传统文化就是老旧、平价的感觉,我们要将文化变得更有质感。”

        把经验用起来

        作为恩宁路片区旧城改造的先行者,永庆坊片区微改造的成功给恩宁路历史文化街区活化二期项目带来更多的关注。去年八月,该项目通过公开招投标选定广州万科进行建设和运营。该项目定位为广州西关历史文化创意街区,通过设置创意办公区、非遗文化传承、滨水文化餐饮配套、时尚商业(体验式)及综合配套、精品民宿、保留部分居住功能等。荔湾区发展改革局负责人表示,恩宁路二期要对标最优、最好、最先进的理念,打造“岭南文化中心和对外文化交流门户”。
        广州万科作为永庆坊的建设和运营方,这次再度中标恩宁路历史文化街区活化二期项目,将“移植”永庆坊经验。恩宁路历史文化街区活化二期项目负责人张彩芬告诉记者,老城区空心化是目前社会的一个普遍现象。如何吸引人们回流是问题的关键。因此,从一开始,永庆坊便计划打造成一个“城市会客厅”。以“微度假”的方式,让游客可以在园内感受文化、享受生活休闲。

        让老城区“活”起来

        岭南文化研究者饶原生认为,永庆坊的爆红,给了广州历史文化街区保护和发展一个新的启示。饶原生表示,以往广州对于历史文化名城保护,更多局限在于建筑。“如今,广州对于历史文化街区的保护有了新的看法,对于历史文化街区的保护,更加倾向成片保护。去年新出台关于恩宁路历史文化街区保护的相关规划,甚至明确列出了整片区域包括建筑高度、分类整治等条款,为旧城保护明确了方向。”
        “永庆坊很好地起到了示范效应,为我们历史街区的改造形成了一个样板,让我们看到旧城改造过程中保留城市文化肌理的希望。希望利用永庆坊这个模式,将整个老城区盘活。”饶原生表示,随着恩宁路二期微改造的启动,他希望蜂拥的人流能够反哺到广州传统重地上下九步行街。

        北京路街坊说
        戏院热闹了

        北京路,广州城建之始的古代传统中轴线,是岭南文化底蕴最深厚、历史最完整、精华最集中的区域,被誉为“广府文化源地,千年商都核心”。
        老街坊吴志培住在盐运西三街已有50多年,在社区内走街串巷,眼前的每一栋楼,在吴老眼中都如数家珍。作为民族乐器的爱好者,吴叔会玩曼陀铃、中阮、扬琴、葫芦丝、巴乌,还有二胡等乐器。时不时,他还会约上乐友在家门口玩下音乐自娱自乐。想起当年为什么要选在北京路附近的盐运西社区买房子,吴叔说“老广州”选房有四要素,戏院、茶楼、学校、医院缺一不可,才能做到衣食住行、生活起居配置齐全。
        “以前北京路一带有很多戏院,例如新闻戏院、新星戏院、解放戏院、青年文化宫、南关戏院等,最高峰的时候八院围城。虽然有一段时间这些戏院都逐步关闭了,但是现在北京路好像又恢复了当年的戏院齐集盛况,过年期间吸引了很多市民游客来北京路看电影。不过,以前看戏几分钱看一次,现在的电影院比以前更袖珍,场地更小,但票价更高,老人家不懂得上网买票也只能望而却步,是现代年轻人的世界啰。”吴叔说。如果说到对北京路还有什么期许,吴叔更直言希望可以加快流水井书院群的建设,将建到一半的书坊街(原金鱼街)建好。
        2年前来到广州大学开始大学生活的黄小姐,谈到对千年古道北京路的印象,她说路上两旁的装饰富有广府文化特色,元宵前后参加了广府庙会,看到广府文化工艺的展示,让她可以近距离观看、了解广府文化,甚至在现场看到匠人制作工艺品,感叹文化体验无处不在。不过,她则对北京路提出了一个小建议:北京路作为广州一个标志性的景点,可以参考万木草堂“声景艺术花市”的创新模式,把先进的声音技术与真实场景相结合,让游客游玩时不仅可以通过声音了解北京路的历史,还可以通过音乐获得沉浸式的体验。

        老街“升值”了

        坐拥“千年商都”标志性符号的北京路商圈,一直以来都是广州最繁华的商业集散地。饶原生认为以北京路所处的位置,其光芒注定不会被淹没,而文化的传承与融合,则是让北京路商圈进一步提升。“北京路周边有大量历史景点围绕,通过文化活动的串联,把这种静态的文化拉动起来,让文化带动商贸,以商贸反哺文化。”
        “以广府庙会为例,一年一度的活动已经打造成为一个文化品牌,每年都吸引大量游客以及媒体关注,帮助北京路文化‘升值’。”饶原生表示,经过多年的文化经营,广府庙会已经大大“升值”,“如今庙会上可谓是一铺难求,对进驻商家的门槛也逐年提高。我认为,上下九步行街可以仿效北京路商圈,利用永庆坊效应,为文化街区‘升值’。”

        沙面街坊说
        品位提高了

        从西桥步入沙面,仿佛进入了另一个世界,这个岛就像被现代化城市隔离出来的世外桃源。在这个美丽的街区里,充斥着各式各样的西式建筑,与周边繁花似锦的自然环境融合,别有风味。
        在沙面生活超过一甲子的老街坊萍姐对于沙面有着浓厚的感情,随着岛内环境的优化,她坦言整个沙面越来越美丽了。“近年来,政府部门对沙面做了不少整治,让周边环境明显好了很多,沙基涌的水比以前干净了,空气也十分清新,多了很多小鸟来到沙面驻足。街心公园设计也挺好,游客来到沙面处处都是旅游点。公园文化广场长年对外开放,公园和沙面几个街区长期都有文艺团队开展活动,大家各自一个区域,让游客感到很热闹,很和谐。以前沙面经常水浸,经过亚运时雨污分流后,水浸现象少了很多。”
        “沙面的公共设施配套越来越好,现在除了白天鹅宾馆、星巴克有母婴室,我们沙面驿站在公园也设了母婴室,这个也是外地游客最赞赏的,说我们广州服务很贴心。”作为老街坊,萍姐对于沙面的变化十分自豪,也主动加入到保护沙面环境的行列。“我们建了多个微信群,每位沙面居民都很关心社区街区的事,只要发现有问题,马上拍下来发到群里,有关部门就会马上来处理。”
        “沙面一直以来都是广州提升旅游文化品位的区域,作为一个租界文化带来的历史文化街区,这里是广州一个文化地标。”饶原生认为,沙面是广州最早进行成片保护的历史街区,在环境保护方面给其他地区做出了样板。“目前沙面最大的缺陷是交通,周边很难找到适合大型旅游大巴停车的位置,就算小车车位也未能满足需求,我认为可以适当在周边规划出部分旅游配套的区域,让沙面拥有更优质的交通配套。至于活化方面,我认为如果荔湾要建立高端文化创意产业集聚区,最理想的地方就是沙面。”
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